Croc Gourmand

Brioche choco-suisse

Pains & Viennoiseries


Brioche choco-suisse

25 Août 2016

C'est de loin la brioche que j'aime le plus au monde (je suis trop gourmande). La brioche Suisse est vraiment délicieuse, avec une mie bien aérée & moelleuse. J'adore encore plus le mélange de crème pâtissière et des pépites de chocolat....

Nouilles au poulet & au sésame

Plats


Nouilles au poulet & au sésame

3 Août 2016

J'adore ce genre de plat, une sauce exotique, des légumes légèrement croquants accompagnés par des graines de sésame. Je me régale à chaque fois. 350 g de blancs de poulet coupés en lanières 2 c. à c. de fécule de maïs 1 c. à s. de...

Brioche roulée au chocolat

Pains & Viennoiseries


Brioche roulée au chocolat

27 Juillet 2016

Peu importe le temps qu'il fait dehors, qu'il pleut qu'il vente, qu'il y ait 35°C, on s'en fiche c'est l'heure d'une bonne brioche à la pâte à tartiner ! 200 g de pâte à tartiner au chocolat 130 ml de lait demi-écrémé 1 sachet de levure...

Cabillaud en crumble de jambon cru

Plats


Cabillaud en crumble de jambon cru

20 Juillet 2016

Chez nous manger du poisson c'est comme faire manger des légumes à des enfants ... C'est compliqué. Soit c'est trop fort en goût soit trop d'arête. Du coup voici une recette simple & goûteuse. 4 pavés de cabillaud de 120 g chacun 80...

Sauté de porc aux poivrons et aux courgettes

Plats


Sauté de porc aux poivrons et aux courgettes

13 Juillet 2016

Une recette toute simple, gourmande & vite préparée. 1 poivron 1 courgette 300 g de sauté de porc 1 c. à s. de miel 1 c. à s. de vinaigre balsamique 1 c. à s. d'huile sel, poivre Couper en lanières le poivron puis la courgette en gros...

Pain à hamburger (buns)

Pains & Viennoiseries


Pain à hamburger (buns)

10 Août 2015

On est d'accord ... un bon hamburger maison c'est ce qu'il y a de meilleur ! Vous pouvez trouver les pains à hamburger en magasin certes, mais les faire soi-même c'est encore mieux. Alors à vos fourneaux les gourmand(e)s !!! 500g de...

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