Croc Gourmand

Tarte aux poivrons

Plats


Tarte aux poivrons

12 Juillet 2013

Enfin de retour sur la blogosphère gourmande suite à quelques soucis avec mon administrateur. Je vous propose de déguster une tarte aux poivrons. À réaliser soit en plusieurs petites tartelettes ou en une grande et belle tarte familiale....

Sorbet à la rhubarbe

Desserts


Sorbet à la rhubarbe

8 Juillet 2013

Le soleil, le ciel bleu, la chaleur ... & quoi de mieux que de déguster au bord de la piscine un délicieux sorbet à la rhubarbe. Pour 1l de sorbet Préparation 15 minutes Cuisson 2 minutes Réfrigérateur 6h Congélation 2h ● Les ingrédients...

Sorbet pastèque, pistaches & pépites de chocolat

Desserts


Sorbet pastèque, pistaches & pépites de chocolat

4 Juillet 2013

La pastèque est mon fruit préféré en été, elle est rafraîchissante & délicieuse. J'ai découvert dans un magazine ce sorbet de pastèque. Je vous laisse découvrir en attendant moi je me régale. Pour 4 personnes Préparation 15 minutes...

Palets bretons au cacao

Biscuits & mignardises


Palets bretons au cacao

10 Juin 2013

Vous le savez surement, Christophe Felder est mon chef pâtissier chouchou. J'ai eu l'honneur de le rencontrer à plusieurs reprises pour des cours de pâtisserie. J'ai reçu il y a quelques jours, de la part de Canderel, le livre "Sugar...

Poêlée de dinde au brocoli & ses gnocchis

Plats


Poêlée de dinde au brocoli & ses gnocchis

10 Juin 2013

Un plat simple, rapide à réaliser & que j'adore. ♡ Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 15 minutes ● Les ingrédients ● 1 c. à s. d'huile de tournesol 500 g de blancs de dinde (détaillés en lannières) 2 petits poireaux, émincés...

Muffins jambon, mozza & kiri

Apéros & entrées


Muffins jambon, mozza & kiri

6 Juin 2013

Je trouve cette recette de muffins, idéale pour l'apéro. L'été arrive & le soleil est de retour. Alors on sort la terrasse, on prépare les barbecues & les cocktails ! ♡ Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes Pour 8 personnes ● Les...

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