Une recette toute simple, gourmande & vite préparée.

Sauté de porc aux poivrons et aux courgettes
Sauté de porc aux poivrons et aux courgettes

 

             

 

1 poivron

1 courgette

300 g de sauté de porc

1 c. à s. de miel

1 c. à s. de vinaigre balsamique

1 c. à s. d'huile

sel, poivre

 

Couper en lanières le poivron puis la courgette en gros dés. Couper en carrés le porc. Chauffer votre poêle à feu moyen avec l'huile, ajouter le poivron et la courgette. Laisser cuire 8 minutes environs. Réserver de côté.

Dans la même poêle cuire le porc, en fin de cuisson ajouter le mélange vinaigre balsamique et miel. Ajouter les poivrons et les courgettes puis mélanger le tout. 

 

A servir avec du riz ou des pâtes.

Sauté de porc aux poivrons et aux courgettes
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