Mug cake clafoutis
J'arrive après la fameuse mode du "MugCake" ! Comme dirait l'autre "Mieux vaut tard que jamais" ! Il a bien raison car j'ai trouvé une recette de mugcake façon clafoutis. La recette se réalise en 5 minutes et le résultat est super sympa. J'aime énormément le principe alors je vais tester d'autres recettes.
J'attend également mon barbecue avec impatience. J'ai déjà trouvé pas mal de recettes à tester, alors j'espère que l'été sera beau & chaud, pour pouvoir vous concocter pleins de bonnes choses.
En attendant voici la recette de ce fameux MugCake façon clafoutis !
Bonne dégustation les gourmand(e)s.
Pour 1 personne
Cuisson 1 minute & 30 secondes
Prépartion 3 minutes
● Dans votre panier ●
30 g de beurre
1 petit œuf
20 g de sucre en poudre
20 g de farine
4 c à c de lait entier
1 c à c de crème liquide entière
1 c à s de vanille liquide
5, 6 cerises
● Dans votre cuisine ●
Cuisson au micro-ondes (800 W) : 25 s + 1 min
Coupez le beurre en morceaux dans une tasse haute. Faites-le fondre au micro-ondes pendant 25 secondes environ.
Cassez l’œuf sur le beurre fondu et fouettez le mélange. Ajoutez le sucre en poudre, la farine et le lait toujours en mélangeant. Versez la crème liquide, la vanille et incorporez les cerises.
Placez la tasse dans le micro-ondes et faites cuire 1 minute environ.
Saupoudrez de sucre vanillé et laissez refroidir.
Recette issue du livre Mug Cakes d’Élise Delprat