Gaufres salées #1

 Hâtons-nous de succomber à la tentation, avant qu'elle

ne s'éloigne. 

Philosophe grec 

 Les ingrédients 

pour 2 personnes

125 g de farine 
1/4 de sachet de levure chimique 
1/2 c. à c. de sel fin 
1 jaune d'oeuf 
250 ml de lait
30g de beurre fondu

Pour la garniture : 
50 g de fromage râpé 
50 g de jambon en morceaux 
sel & poivre

 La recette 

Mettez la farine dans un saladier, mélangez-la avec la levure et le sel. Faites un puits et versez-y l'oeuf. Mélangez avec une fourchette. Ajoutez le beurre fondu ainsi que le lait. Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur. 

Versez dans la préparation le jambon coupé en morceaux et le fromage râpé. Salez et poivrez. 

Cuire les gaufres pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 

Source : produits-laitiers.com     

Comments

[Minilo]

Très appétissantes huum j'en veuuuuuuuux

[Croc-gourmand]

Ho oui elles étaient appétissantes ! Je t'en prépare tu vient ? 

[Cooknoyume]

Quelle petite merveille, tes gaufres me mettent en appétit! Elles sont très réussies et bien gourmandes! Chouette idée cette version salée! =)

[Croc-gourmand]

Merci beaucoup ! Je t'en remercie ! Bonne journée 

[Maki]

j'ai fait quasiment les mêmes il n'y a pas longtemps !

[Croc-gourmand]

Les grands esprits ^^ ! 

[wattoote]

ahhhh oui i lfaut que j'essaye la version salée !!

[ed]

avec mon gaufrier je n'y pense pas a faire du salé, j'essaierai en rentrant a liège