Croc Gourmand

Pain en cocotte

3 Juin 2014 …

Pouvoir faire son pain à la maison, facilement, sans machine, et avec peu de matériel c'est possible !! ● Dans votre panier ● 800 g de farine de type 65 1 cube de levure fraîche (1 sachet de levure boulangaire déshydratée) 425 à 450...

Papilotte de poulet poivron & chorizo

29 Mai 2014 …

Une de mes recettes favorite !! Je la fais souvent elle est super simple, rapide & tellement bonne !! ● Dans votre panier ● Pour 2 personnes 1 poivron rouge 2 blancs de poulet 20cl de crème fraiche 50g de chorizo Huile Papier sulfurisé...

Magret de canard pané et compotée d'abricot

23 Mai 2014 …

Cela fait quelques années maintenant, que je fais cette recette (on dirait une grand-mère de 80 ans qui parle). Toute ma famille l'adore même ceux qui ne raffolent pas de canard. Pour 4 personnes ● Dans votre panier ● 2 gros magrets...

Brioche au Nutella

27 Février 2014 …

Ce serait comme ... Tic sans Tac, La Tour Eiffel sans petits Japonnais, Un mojito sans les copines, Comme moi sans le ... NUTELLA !! Hé oui les gourmand(e)s vous savez à quel point j'aime le Nutella & de l'incorporer un peu partout...

Cupcakes Ferrero Rocher

26 Janvier 2014 …

Hello mes gourmand(e)s, Vous connaissez mon addiction au cupcake !! Aujourd'hui ça sera cupcakes au Ferrero Rocher, une grosse tuerie ! Pour 4 cupcakes ● Dans votre panier ● 2 oeufs 40g de sucre 25g de poudre d’amande 20g de farine...

Tarte au citron meringuée

21 Janvier 2014 …

Il y a quelque temps maintenant .. que j'ai signé mon CDI et pour fêter ça ma Maman chérie m'a invitée dans le restaurant gastronomique de Jean-Yves Schillinger. Pour celles et ceux qui connaissent Colmar & s'intéressent à la gastronomie...