Croc Gourmand

Papillote de poisson sur lit de semoule

14 Août 2012 …

Encore une nouveauté chez Croc Gourmand ! Voici la rubrique spécial minceur. Surveiller sa ligne ne rime pas forcément avec plaisir mais je vais vous prouver au fur et à mesure que l'on peut se faire plaisir tout en mangeant équilibré....

It's tea time Olympic

13 Août 2012 …

Pour célébrer la fin des Jeux Olympiques de Londres et les médailles des joueurs Français, je vous invite donc à venir boire un thé Anglais avec moi ! Le récap' des médailles : 11 médailles d'or 11 médailles d'argent 12 médailles de...

Tarte aux myrtilles

12 Août 2012 …

La myrtille sur la gâteau. Les ingrédients pour 6 personnes 2 c. à s. de chapelure fine 600 g de myrtilles fraîches 100 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 10 cl de crème fraîche sucre glace Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de...

Gaufres salées #1

11 Août 2012 …

Hâtons-nous de succomber à la tentation, avant qu'elle ne s'éloigne. Philosophe grec Les ingrédients pour 2 personnes 125 g de farine 1/4 de sachet de levure chimique 1/2 c. à c. de sel fin 1 jaune d'oeuf 250 ml de lait 30g de beurre...

Flammekueche

10 Août 2012 …

Un petit verre de vin d'Alsace, c'est comme une robe légère, une fleur de printemps, c'est le rayon de soleil qui vient égayer la vie. Christian Dior Aujourd’hui une nouvelle rubrique s’ouvre à vous ! Je vous présente donc les spécialités...

Beignets de chou-fleur

9 Août 2012 …

Chou-fleur: Légume potager à peu près aussi gros et aussi réfléchi que la cervelle d'un homme. Le Dictionnaire du Diable Les ingrédients Pour 4 personnes 2 œufs 100 g de farine avec levure incorporée 125 ml d'eau Huile de friture 1...