Top articles

  • Taboulé de légumes au persil

    31 juillet 2013 ( #Apéros & entrées )

    C'est frais, c'est bon & c'est super facile à réaliser. Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Attente 2 h 10 minutes ● Les ingrédients ● 150 g de semoule (grain moyen) 1 concombre le jus d'1 citron 2 tomates 1 oignon haché 1 bouquet de persil hachée...

  • Mojito à la framboise [sans alcool]

    24 juillet 2013 ( #Apéros & entrées )

    Mon premier est né à Cuba, Mon deuxième est constitué de rhum, Mon troisième est accompagné de menthe & de citron, Mon tout ... c'est ma boisson préféré !! Nul doute vous l'aurez belle et bien compris il s'agit du mojito !! Mais cette fois si je vous...

  • Muffins jambon, mozza & kiri

    06 juin 2013 ( #Apéros & entrées )

    Je trouve cette recette de muffins, idéale pour l'apéro. L'été arrive & le soleil est de retour. Alors on sort la terrasse, on prépare les barbecues & les cocktails ! ♡ Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes Pour 8 personnes ● Les ingrédients ● 150...

  • Rillettes au thon & St Môret ®

    20 mai 2013 ( #Apéros & entrées )

    Ces rillettes sont simples à réaliser & ultra délicieuse. Moi j'adore ! Je les réalise habituellement à l'apéro soit sur du pain soit sur des biscuits apéro, comme par exemple les Tuc®. Je préfère cette recette avec une tartine de pain aux 5 céréales...

  • Tartine fraîche au radis

    15 mai 2013 ( #Apéros & entrées )

    J'ai eu une envie de déguster quelque chose de frais. J'ai totalement improvisé cette recette & je suis vraiment super contente du résultat. C'est rapide, simple à réaliser, frais & trop trop bon !! Idéal pour l'apéro ou en entrée. ● Les ingrédients ●...

  • Cake aux herbes

    12 mai 2013 ( #Apéros & entrées )

    C'est l'heure de l'apéro ! Alors hop aux fourneaux pour réaliser un cake aux herbes. Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 30 minutes 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 4 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de lait 2 c. à s. de...

  • Mini-muffins façon pizza

    26 mars 2013 ( #Apéros & entrées )

    À la maison quand on reçoit des amis(e)s ou de la famille on aime réaliser un apéro convivial. Pour ce faire on réalise nous-même nos biscuits apéro. Aujourd'hui je vous propose de réaliser des mini-muffins façon pizza. C'est super-simple, rapide & super-bon....

  • Tartelettes de thon-mozzarella

    01 septembre 2012 ( #Apéros & entrées )

    Voici venu le temps de la mini ronde d'Easycook. Le forum Easycook étant fan de la ronde interblog a voulu lui rendre hommage en créant cette mini ronde. Pour cette mini ronde, je suis allé piocher une recette sur le blog de Venzouille et Maki à du venir...

  • Palmiers au jambon

    01 août 2012 ( #Apéros & entrées )

    Voici venu le temps de la deuxième mini ronde d'Easycook. Le forum Easycook étant fan de la ronde interblog a voulu lui rendre hommage en créant cette mini ronde. Pour cette mini ronde, je suis allé piocher une recette sur le blog de Maki et Galoute à...

  • Accras

    01 juillet 2012 ( #Apéros & entrées )

    Voici la première mini-ronde d'Easycook, un forum plein de convivialité et surtout de gourmandise ! Pour ce tour en cuisine spécial Easycook, je suis allé piocher une recette sur le blog de Edwige et Venzouille à du venir piocher chez moi !! Aujourd'hui...

  • Un tour rapide en cuisine #52

    24 juin 2012 ( #Apéros & entrées )

    Le principe est simple, il faut aller piocher une recette sur un autre blog tiré au sort et une autre blogueuse viendra piocher une recette de mon blog ! Pour ce tour en cuisine, je suis allé piocher une recette sur le blog de Buddlehia et Laurence à...

  • Gougères

    14 juin 2012 ( #Apéros & entrées )

    " De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. " Guy de Maupassant Les ingrédients 12,5 cl d'eau 12,5 cl de lait 1 c. à c. de sel fin 115 g de beurre en morceaux 140 g de farine tamisée 4 oeufs entiers + 1 oeuf...

  • Bouchées au thon

    10 juin 2012 ( #Apéros & entrées )

    Le principe est simple, il faut aller piocher une recette sur un autre blog tiré au sort et une autre blogueuse viendra piocher une recette de mon blog ! Je suis allé piocher une recette sur le blog de TiteAriane et Kittie à du venir piocher chez moi...

  • Un apéro aux champignons

    10 octobre 2011 ( #Apéros & entrées )

    Ingrédients : - une baguette - une quinzaine de champignons de Paris de taille moyenne - du persil - une échalotte - 1 cuillère à soupe de crème épaisse - sel, poivre Pour commencer couper la baguette en rondelle (environ 1 cm d'épaisseur) et beurrer...

  • Velouté de carotte, crème au thym

    01 octobre 2012 ( #Apéros & entrées )

    Hé oui depuis trois jours, je ne vous ai rien concocté ! Je suis actuellement dans les cartons car je déménage dans deux semaines. Alors pour me faire pardonner, aujourd'hui je vous propose une recette simple à réaliser mais vraiment excellente. Parfaite...

  • Cappucino froid de petits pois

    11 septembre 2012 ( #Apéros & entrées )

    Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas. Pair et maréchal de France ► Les ingrédients ◄ 400 g de petits pois écossés ou congelés 1 cube de volaille 20 cl de crème liquide sel & poivre piment d'Espelette ► La recette ◄ Dans...

  • Pizzas à la pancetta

    22 août 2012 ( #Apéros & entrées )

    Patti chiari amicizia lunga. Les bons comptes font les bons amis. Les ingrédients Pour 4 pizzas La pâte 7 g de levure sèche 1/2 c. à c. de sucre en poudre 180 ml d'eau chaude 300 g de farine 1 c. à c. de sel 2 c. à s. d'huile d'olive La garniture 80 ml...

  • Salade fattoush

    16 août 2012 ( #Apéros & entrées )

    Une bonne cuisine est l'engrais d'une conscience pure. Nicolas Toussaint Des Essarts Les ingrédients pour 4 personnes 6 tranches de baguette 3 tomates moyennes coupées en morceaux 1 gros poivron vert coupé en morceaux 2 concombres libanais épépinés, coupés...

  • Flammekueche

    10 août 2012 ( #Apéros & entrées )

    Un petit verre de vin d'Alsace, c'est comme une robe légère, une fleur de printemps, c'est le rayon de soleil qui vient égayer la vie. Christian Dior Aujourd’hui une nouvelle rubrique s’ouvre à vous ! Je vous présente donc les spécialités Alsaciennes...

  • Tarte fine à la tomate et à la moutarde ancienne

    29 juillet 2012 ( #Apéros & entrées )

    La tarte fine tomate-moutarde, ce grand classique, simplissime à réaliser, est toujours appréciée ! Alors vous l'essayez ? Les ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée de 230 g 4 belles tomates mûres 3 c. à s. de moutarde à l'ancienne...

  • Salade coeur de boeuf

    28 juillet 2012 ( #Apéros & entrées )

    Tomate : légume très timide - rougit en prenant des formes. Maxime Allain Les ingrédients 3 tomates jaunes cœur de bœuf 3 tomates vertes cœur de bœuf 3 tomates rouges cœur de bœuf 10 petites tomates cerises orange 10 petites tomates cerises rouge 10 petites...

  • Salade de poulet et concombre

    19 juillet 2012 ( #Apéros & entrées )

    La bonne cuisine est honnête, sincère et simple. Elisabeth David. Les ingrédients pour 4 personnes 200 g de blancs de poule t coupés en fines nalières 1 gousse d'ail écrasée 1/2 citron 1 c. à c. d'origan frais finement haché 1/2 c. à c. de paprika Pour...

  • Pesto au basilic

    09 juillet 2012 ( #Apéros & entrées )

    Manger de l'ail. Ca rajeunit l'organisme et ça éloigne les importuns. Alexandre Vialatte Les ingrédients 6 bottes de basilic frais effeuilé 2 gousses d'ail coupées en quatre 50 g de pignons de pin grillés 40 g de parmesan râpé 180 ml d'huile d'olive La...

  • Terrine de crabe, surimi et estragon

    22 juin 2012 ( #Apéros & entrées )

    « C’est dans les repas qu’on se dit les choses qui comptent » Bertrand Tavernier Pour 6 à 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Les ingrédients 4 gros œufs 20 cl de lait 200 g de miettes de surimi saveur crabe 2 cuillerées à soupe d’estragon...

  • Gaspacho

    20 juin 2012 ( #Apéros & entrées )

    " On est riche de ce que l'on partage. " Les ingrédients 1 poivron rouge 1 concombre 2 grosses tomates 1 oignon 2 c. à s. d’huile d’olive Du paprika (de Miss Paprika) Du sel & poivre La recette Peler, épépiner & couper les tomates. Eplucher, vider et...

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