Croc Gourmand

Les articles "desserts"

Cupcake Spartacus

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Cupcake Spartacus

7 Juillet 2012

La gourmandise commence quand on n’a plus faim. Alphonse Daudet " Prenez 3 kilos avant l'été " ! Non ... ce n'est pas mon but, mais c'est l'émission de la sublime Chloé Saada sur Cuisine TV. Glamour et gourmandise : deux maîtres mots...

Bavarois Pomme, Mangue & Citron

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Bavarois Pomme, Mangue & Citron

4 Juillet 2012

"Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger". Molière 150 g de crème liquide 2 compotes Pomme, Mangue & Citron - le Jardin d’Orante 3 c. à s. de sucre Du coulis Myrtille de Saint Dalfour 30 g de beurre 8 gros spéculoos...

Ananas façon Copacabana

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Ananas façon Copacabana

3 Juillet 2012

"Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas". Pair et maréchal de France Les ingrédients Pour 1 personne 100 g d'ananas en morceaux 1/2 citron vert non traité 2 c. à s. de cachaça (ou de rhum blanc) 1 c. à...

Gâteau damier Spiderman

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Gâteau damier Spiderman

29 Juin 2012

Souffler 5 bougies c'est important mais quand il s'agit des 5 ans de son neveu c'est encore plus important à mes yeux ! Je lui ai donc préparé un super gâteau d'anniversaire Spiderman. J'ai découvert sur le site internet de Miss Popcake...

Tatin de pêches au romarin

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Tatin de pêches au romarin

31 Mai 2012

"Utiliser les mots sans savoir leurs racines, c'est se nourrir sans connaître la cuisine." Xavier Brébion Préparation : 15 min Cuisson : 40 min ______________________________ Les ingrédients 1 kit à tarte de Goulibeur ou 1 rouleau...

Fraisier

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Fraisier

26 Mai 2012

"D'où que viennent mes hôtes, c'est ma cuisine qu'ils semblent préférer." Dicton américain Les ingrédients Pour la crème patissière 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille 100g de sucre 5 jaunes d'oeufs 25g de farine 30g de maïzena Pour...

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