Croc Gourmand

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Sablés de Noël / Bredele

Biscuits & mignardises


Sablés de Noël / Bredele

7 Décembre 2016

En période de Noël, j'adore les petits biscuits ou autrement dit "Bredele" chez nous en Alsace. Ceux la sont basiques, mais ce sont mes préférés. Vous pouvez également rajouter un peu de cannelle. 250 g de beurre 250 g de sucre 3 oeufs...

Brioche choco-suisse

Pains & Viennoiseries


Brioche choco-suisse

25 Août 2016

C'est de loin la brioche que j'aime le plus au monde (je suis trop gourmande). La brioche Suisse est vraiment délicieuse, avec une mie bien aérée & moelleuse. J'adore encore plus le mélange de crème pâtissière et des pépites de chocolat....