Croc Gourmand

Cupcakes myrtille-framboise

Desserts


Cupcakes myrtille-framboise

8 Août 2012

Le plus grand outrage que l'on puisse faire à un gourmand, c'est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires. Grimod de La Reynière Les ingrédients Pour 12 cupcakes 300 g de farine ordinaire 3 c. à c. de levure 125 g de sucre...

Gaufres au sucre glace

Pains & Viennoiseries


Gaufres au sucre glace

7 Août 2012

La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur. Theodore Zeldin Suite au partenariat avec Pearl, je teste donc pour vous leur gaufrier mais aussi plusieurs recettes de gaufres. On commence donc avec la base...

Rices Krispies aux mars

Biscuits & mignardises


Rices Krispies aux mars

6 Août 2012

Qu'est-ce que la santé ? C'est du chocolat ! de Anthelme Brillat-Savarin Les ingrédients pour 12 caissettes 5 barres Mars de 60g 50 g de beurre 120 g de céréales Rice Krispies 200 g de chocolat au lait ou noir fondu La recette Garnissez...

Steak de thon mariné

Plats


Steak de thon mariné

5 Août 2012

La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. Oprah Winfrey. Les ingrédients pour 2 personnes 2 steaks de thon 4 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de sauce soja 1 c. à c. d'herbe de Provence sel, poivre & piment d'Espelette...

Roses des sables au Nutella

Biscuits & mignardises


Roses des sables au Nutella

4 Août 2012

Chaque jour, je mange les quatre éléments nutritifs indispensables à la santé : du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc et du cacao. de Debra Tracy Les ingrédients 90 g de chocolat au lait ou noir 120 g de Nutella...

Crumbles pomme verte-framboise

Desserts


Crumbles pomme verte-framboise

2 Août 2012

On doit laisser en paix les gens chargés de la cuisine. Pierre Benoît Les ingrédients pour 4 personnes 4 pommes vertes moyenne coupées en dés 50 g de sucre roux 2 c. à c. de zeste de citron finement râpé 60 ml de jus de citron 2 c....

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