Croc Gourmand

Purée de petits pois au coeur de laitue

Plats


Purée de petits pois au coeur de laitue

6 Octobre 2012

Je suis la maître de mon destin, le capitaine de mon âme. INVICTUS Une de mes citation préféré, mais la recette est encore plus belle que la citation ! Simple, rapide, mais vraiment délicieux. Préparation : 10 minutes - Cuisson : 8...

Parmentiers de vitelottes aux fruits secs

Plats


Parmentiers de vitelottes aux fruits secs

2 Octobre 2012

C'est curieux, cette habitude qu'ont les hommes de rentrer leur ventre quand il se pèsent. A moins que ce soit pour voir la balance. Michel Galabru Préparation : 25 minutes - Cuisson : 30 minutes - 4 personnes ● Les ingrédients ● 700...

Velouté de carotte, crème au thym

Apéros & entrées


Velouté de carotte, crème au thym

1 Octobre 2012

Hé oui depuis trois jours, je ne vous ai rien concocté ! Je suis actuellement dans les cartons car je déménage dans deux semaines. Alors pour me faire pardonner, aujourd'hui je vous propose une recette simple à réaliser mais vraiment...

Gaufres tomate chorizo

Plats


Gaufres tomate chorizo

27 Septembre 2012

"Je me suis mis au régime : en quatorze jours, j'ai perdu deux semaines". Joe Lewis Pour 6 gaufres - Préparation 10 minutes - Cuisson : 10 minutes ● Les ingrédients ● 40 g de chorizo pas trop sec 2 blancs d'oeufs 140 g de beurre demi-sel...

Barquettes à la fraise

Barquettes à la fraise

26 Septembre 2012

« La véritable discipline, c'est de ramasser des fraises sans en manger une seule. » Doug Larson Préparation : 30 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 1 heure ● Les ingrédients ● Pour 12 barquettes 200 g de farine 50 g de poudre...

Tatin d'ananas

Desserts


Tatin d'ananas

25 Septembre 2012

Le bonheur c'est le sourire du coeur. Delphine Lamotte Préparation : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes - Pour 6 personnes ► Les ingrédients ◄ 6 tranches d'ananas au sirop 130 g de beurre 1 oeuf 125 g de farine 75 g de cassonade 75g...

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