Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis. [Pierre Perret]



 

 

P1100908.JPG 

 

 



Les ingrédients 

 

0,5 cl de lait frais entier 

10 g de sel fin 

75 g de sucre 

10 g de levure fraiche

50 g de beurre ramolli

850 g de farine 

250 g de beurre ferme pour tourer

 

 

      La recette 


Pour trouver la recette pas à pas des croissants au beurre, cliquer sur le muffin ci-dessous : 

gdsg.JPG

N.B. : Si vous ne tombez pas directement sur le pdf, il faut cliquer sur le lien «  télécharger le fichier » qui se trouve en milieu de page. Si vous rencontrez un souci merci de me prévenir !

 

Retour à l'accueil