Pas besoin de vous les présenter ... vous les connaissez ! Perso je pourrais en manger tout le temps, mais je n'aime pas les acheter, on ne sait jamais ce qu'il y a dedans, alors je vais vous proposer de les réaliser vous même à la maison pour vos petits & surtout pour vous ! et voici la recette des ...

 

 


 

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Pour 4 personnes - Préparation 15 minutes - Cuisson 15 minutes

 

 

 

 

- Les ingrédients -

 

2 oeufs

500 g de blancs de poulet

de la farine

de la chapelure (de BLOCH)

de l'huile de friture

3 assiettes creuses

sel & poivre

 

 

 

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- La recette -

 

Couper les blancs de poulet en morceaux (comme les nuggets made in Mc do). 

Dans une première assiette creuse : mettre de la farine.

Dans la seconde assiette mettre les oeufs battus, avec du sel & du poivre

Dans la troisième de la chapelure. 

 

Rouler les morceaux de poulet dans la farine, ensuite dans l'oeuf battu et enfin la chapelure.

 

 

Ce qui donne ceci :

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Dans une poêle haute, faire chauffer l'huile. Quand celle-ci est bien chaude plonger les nuggets. (attention aux doigts et aux projections) ! Laisser 3 minutes pour chaque côté. 

 

 

1er côté  

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Hop on retourne 

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Quand ils sont cuits, sortez-les et mettez-les sur du papier absorbant. Puis saler immédiatement. 

 

 

 

Voilà c'est prêt

nuggets3-copie-1.JPG

 

 

Quoi de mieux, que des nuggets maison ?

Bon appétit les gourmand(e)s !! 

 

 

 

 

 

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