Voici la première mini-ronde d'Easycook, un forum plein de convivialité et surtout de gourmandise !

 

 

Pour ce tour en cuisine spécial Easycook, je suis allé piocher une recette sur le blog de Edwige et Venzouille à du venir piocher chez moi !! Aujourd'hui je vous propose donc des accras de thon et crevette ! Bon appétit !

 

 

 

 

 

 

 

Accras 

     

 

 

 

 

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Les ingrédients

pour 6 personnes

 

1 boîte et demie de thon

100 g de crevettes cuites et décortiquées

1/2 poivrons (petit)

1 oignon nouveau

Des épices : curry, piment, poivre, cumin

 

1 oeuf

120 g de farine

1 cs d'eau

10 cl de lait

1cc levure chimique

1cc de sel

 

 

 

 

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La recette

 

Dans un saladier, mélanger : la farine, la levure, l'œuf, le lait, l'eau et le sel.

 

Lorsque le mélange est homogène, vous pouvez ajouter le thon légèrement égoutté. Ajouter les crevettes coupées en petit morceaux, le poivron et l'oignon en cubes. Mettre également les épices, mélanger le tout et laisser reposer 15 minutes

 

Prendre des petites cuillères de pâte et faire frire à la friteuse bien chaude.

 

Lorsque qu'ils sont dorés, les déposer sur du papier absorbant. Manger pour l'apéritif.

Bon appétit.

 

 

 

 

 

 

 

Je vous invite à rejoindre le forum 

 

 

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